Una apetecible propuesta gastronómica compuesta por tapas y raciones que resultan perfectas para compartir
Ana S. Diéguez
Ubicado a la altura del número once de la animada Avenida de Europa, en el municipio madrileño de Pozuelo de Alarcón, nos aguarda Diferente Avenida Gastro Bar. Un animado punto de encuentro, a muy pocos kilómetros del bullicio de la capital, donde nos espera una apetecible colección de platos de esencia tradicional con guiños vanguardistas protagonizados siempre por los mejores productos de temporada. Una propuesta de calidad a precios contenidos, que consta de riquísimas tapas y raciones con los mejores sabores de Zamora que se convierten en una opción perfecta para disfrutar con amigos o en familia. Recetas de siempre revisadas, para que podamos coleccionar bonitos momentos en un ambiente animado y distendido donde el disfrute está siempre garantizado.
En Diferente Avenida Gastro Bar tradición y creatividad van de la mano en un acertado concepto que nos permite comer francamente bien sin sobresaltos a la hora de pagar la cuenta. Una propuesta gastronómica apetecible, que incluye opciones para todos los gustos y que merece la pena acompañar con sus maravillosos vinos de Toro de Bodegas Latarce que son un verdadero descubrimiento.
En nuestra visita a Diferente Avenida Gastro Bar. comenzamos saboreando una impresionante cecina que compartió protagonismo con un riquísimo surtido de croquetas caseras. De jamón, de carabineros y de chorizo picante con miel. Unos entrantes que resultan perfectos para compartir al igual que sus irresistibles torreznos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, este pequeño bocado es un verdadero espectáculo que se disfruta de principio a fin. Continuamos con unos insuperables boletus edulis con yema de huevo. Una receta sencilla que derrocha sabor y saber hacer, y que se convirtió en uno de nuestros platos preferidos de la velada.
Los amantes de la casquería no pueden dejar de probar las crestas de gallo con una untuosa salsa que invita a mojar y que dio paso a un fantástico carpaccio de buey madurado que es una auténtica locura. De una calidad excepcional, desapareció del plato casi de inmediato y nos llevó a un exquisito solomillo de buey con patatas fritas caseras que fue el final perfecto, antes de sucumbir a los apetecibles postres caseros. En este caso probamos la tarta de Ferrero Rocher y la tarta de cinco quesos zamoranos. El primero hará las delicias de los más golosos, mientras que el segundo es como terminar con una clásica tabla de quesos. Sabor en estado puro.
Diferente Avenida Gastro Bar un animado punto de encuentro en Pozuelo de Alarcón donde disfrutar de los sabores auténticos de Zamora a cualquier hora del día gracias a su cocina ininterrumpida de donde salen irresistibles elaboraciones que conquistan los sentidos … ¡Y enamoran el paladar!
¡Diferente Avenida Gastro Bar os espera!
Diferente Avenida Gastro Bar
Dirección: Avenida de Europa 11, Local 5
28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid
Teléfono: 696 13 85 88
Ticket Medio: 40€
