Grupo Faustino, uno de los grupos bodegueros riojanos más emblemáticos tanto a nivel nacional como internacional, ha elegido Asia para poner en marcha su proyecto “Taste the World” con el que pretende recorrer el mundo maridando sus vinos con la más alta gastronomía española. Para esta primera ocasión, se han organizado dos eventos en China y uno en Japón que han contado con la participación de Eneko Atxa, embajador de marca del grupo y chef reconocido actualmente con 4 Estrellas Michelín.
La elección de Asia como primera parada de este tour, quiere reconocer la importancia de esta zona para el grupo, donde ha experimentado fuertes crecimientos en los últimos años, especialmente tras la alianza con la empresa china, Cofco, la distribuidora de alimentación y bebidas más importante del planeta. En palabras de Francisco Honrubia, CEO de Grupo Faustino: “la excelente evolución comercial y la notoriedad de las marcas en el mercado asiático nos invita a poder realizar eventos que ponen en valor la colaboración con nuestros importadores y, en este caso también, con nuestro embajador de marca, Eneko Atxa, quien también está presente en Asia”.
Con la iniciativa “Taste The World” Grupo Faustino quiere reforzar su histórico posicionamiento en los mercados internacionales ya que actualmente exporta a más de 100 países en el mundo, suponiendo un 54% del total de su volumen de negocio, y se encuentra entre las 30 marcas de vino más reconocidas a nivel mundial.
Los asistentes a los 3 eventos organizados por Grupo Faustino en China y Japón pudieron disfrutar de los emblemáticos platos del chef vizcaíno, quien acudió acompañado de su equipo para cocinar en directo, proponiendo diferentes maridajes con los vinos más reconocidos tanto de Bodegas Faustino en Rioja como de Bodegas Portia en Ribera de Duero.
Esta primera parada en Asia ha consistido en tres presentaciones (2 en China y una tercera en Japón) que ha contado con la participación de diversos públicos:
– 1 de febrero de 2018 – Cena de gala en el Hotel el Hotel Rosewood de Pekín: Los selectos invitados pudieron disfrutar de algunos de los vinos más representativos del grupo, como “Faustino Icon Edition” o “Portia Prima”, acompañados de los sugerentes platos que Eneko Atxa diseñó para su perfecto maridaje.
Acudieron diferentes personalidades, como el Excmo. Sr. D. Alberto Carnero, embajador de España en China, así como los responsables de las principales consejerías sectoriales. Correos estuvo representado por su presidente, Francisco Javier Cuesta. Hay que reseñar la presencia de la directiva de Cofco Wine & Wine, encabezada por su presidente Castle LI. También asistieron otros destacados importadores locales que trabajan con Grupo Faustino.
– 2 de febrero de 2018 – Showcooking para medios locales, sommeliers y prescriptores en el Hotel Rosewood de Pekín:
En esta ocasión Grupo Faustino y Eneko Atxa transmitieron el concepto “Taste The World” a un grupo seleccionado de 70 personas. Eneko Atxa compartió con estos profesionales su forma de entender la cocina y la cata con los vinos del grupo.
– 7 de febrero – Cena privada en el Restaurante Eneko Tokyo de Japón:
Esta cita, más exclusiva, estuvo reservada a un número reducido de comensales Vip y periodistas especializados de Japón. El marco para esta cena fue el restaurante que Eneko Atxa inauguró el pasado mes de septiembre, y que en este corto espacio de tiempo, se ha convertido en un referente gastronómico en Tokio.
Estos actos suponen una etapa más que materializa el sueño de afianzar fuera de nuestras fronteras los valores que han convertido al Grupo Faustino y a Eneko Atxa en referentes de los vinos y la gastronomía de alta calidad a nivel mundial.
Durante los próximos meses tendrán lugar diversos eventos en España y en Europa que desarrollarán el concepto “Taste The World”.
Sobre el Grupo Faustino:
El Grupo Faustino, con más de 150 años de historia a sus espaldas, es uno de los grupos bodegueros riojanos más emblemáticos tanto a nivel nacional como internacional. Las exportaciones suponen un 54% de las ventas del Grupo. En la actualidad, el Grupo Faustino cuenta con siete bodegas ubicadas en cinco de las principales denominaciones de origen españolas. La mayor parte de su actividad bodeguera se concentra en la Denominación de Origen Calificada Rioja, donde se encuentran: Bodegas Faustino, Bodegas Campillo y Bodegas Marqués de Vitoria. En la Denominación de Origen La Mancha, posee Bodegas Leganza, y en la Denominación de Origen Navarra, Bodegas Valcarlos. Y, por último, la Denominación de Origen Ribera de Duero ha visto nacer Bodegas Portia. El Grupo Faustino cuenta además con Bodegas Victorianas, con vinos procedentes de distintas zonas vitivinícolas de España.
Sobre Eneko Atxa:
Eneko Atxa, cuyo restaurante Azurmendi ubicado en las inmediaciones de Bilbao cuenta con tres estrellas Michelin, es Premio Nacional de Gastronomía desde 2015 y actualmente es parte del European’s Young Leaders. Junto a las 3 estrellas Michelin, Azurmendi ha sido premiado también como el restaurante más sostenible del Mundo por la lista World´s 50 Best Restaurants, Mejor restaurante de Europa según OAD y número 1 del mundo para Elite Traveler. Recientemente Eneko ha conseguido una cuarta estrella Michelin por su nuevo concepto de restauración materializado en el restaurante Eneko. Su vocación internacional le ha llevado trasladar su espíritu y conocimientos fuera de nuestras fronteras con la apertura de ‘Eneko At One Aldwych’ en Inglaterra y ‘Eneko Tokyo’ en Japón.
