Un acogedor local con una encantadora terraza que resulta ideal para celebrar todo tipo de eventos
Ana S. Diéguez
Ya ha pasado más de un año, desde que el restaurante La Roteña abriera sus puertas en el municipio madrileño de Pozuelo de Alarcón. Un maravilloso vergel, ubicado en el número seis de la calle Enrique Granados, donde nos aguardan esos inconfundibles sabores de la cocina mediterránea. Una apetecible propuesta gastronómica con guiños a Cádiz protagonizada por su plato estrella, la urta a la roteña. Un agradable restaurante, que participa en el concurso de tapas de Pozuelo de Alarcón y que, además, organiza unos maravillosos eventos muy enfocados a la época navideña.
Como podemos intuir, el nombre del restaurante, La Roteña, es una auténtica declaración de intenciones. Un amplio y acogedor espacio, que cuenta con una agradable terraza, a poco más de diez kilómetros del caos urbanita, donde nos espera un magnífico destino gastronómico. Un enclave idílico donde el tiempo parece fluir a otro ritmo, para que podamos adentrarnos de lleno y sin prisas, en una cocina de producto en la que las materias primas de temporada siempre están muy presentes en sus elaboraciones. Una cocina rotunda y honesta, con guiños al sur que siempre nos garantiza los buenos momentos alrededor de una mesa.
En nuestra primera visita a La Roteña, comenzamos saboreando la minismash burger de txoco con falso queso de tinta de calamar y alioli de lima, con la que participan en el concurso de tapas de Pozuelo de Alarcón. Una receta innovadora y atrevida, que nos sorprendió gratamente antes de pasar a probar el refrescante carpaccio de bacalao con falsas ciruelas, higos y salsa cítrica. Una propuesta ligera, saludable y deliciosa, que nos condujo a unos correctos rollitos de langostinos con lima.
Continuamos con unas tiernas flores de alcachofa con una ligera ralladura de foie, que compartieron protagonismo con su, ya famosa, urta a la roteña. Una de sus especialidades, que desembocó en el dulce momento final que se materializó en una irresistible tarta casera de limón con merengue que disfrutamos hasta la última cucharada.
La Roteña, un agradable restaurante en el municipio madrileño de Pozuelo de Alarcón donde disfrutar de una apetecible carta con sabores mediterráneos y guiños al sur, en un agradable ambiente donde el disfrute está siempre garantizado. Un plan perfecto para disfrutar en familia o con amigos, atendidos siempre por su gran equipo de profesionales que siempre nos hacen sentir como en casa.
LA ROTEÑA
Dirección: Calle Enrique Granados 6,
28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid
Teléfono: 918 97 67 20
Web: https://www.larotena.es/
Ticket Medio: 35€
Menú del día: 17€
