En el mismo corazón de la ciudad oscense de Binéfar, un espacio excepcional se alza para ofrecer algo más que la excelencia culinaria. Con una capacidad para aproximadamente cincuenta personas, Restaurante Carmen se ofrece para crear experiencias memorables en todo tipo de celebraciones

Grupo Prodesco, líder en distribución integral y proveedor de servicios para la media y alta hostelería, se inicia en el mundo de la coctelería presentando la colección SPEAKEASY Ready to Drink By Javier de las Muelas, que distribuirá en exclusiva en el área de Madrid

La bodega Cabecita Loca está transformando la tradición del vermut, al ofrecer arte y sofisticación en la bebida

Un grupo de selectos chefs con estrella Michelín de 5 nacionalidades diferentes (Francia, Alemania, México, España y China) han podido conocer, de la mano de ASICI, el proceso natural y artesanal de elaboración del Jamón Ibérico, el ecosistema único de la Dehesa y el estilo de vida ligado a un producto único

La excepcional chef Pepa Muñoz es una de las «reinas» indiscutibles de la cocina tradicional española. Integra en su gastronomía lo mejor de la tierra o mar de cada región, al tiempo que adopta ingredientes de alta calidad importados de exóticos paraísos gélidos, como el afamado skrei o «pata negra» de Noruega, ahora en temporada, que brilla en los platos de Cuaresma y Semana Santa

La compañía quiere duplicar su presencia en el archipiélago en dos años. Actualmente, cuenta con 25 locales en España y prevé cerrar 2024 con 10 más