Demo

Restauración

Callos, criadillas, mollejas, corazón, etc. Lo que en otros tiempos fue cocina de supervivencia, hoy se convierte en tendencia culinaria, en herencia cultural, en técnica refinada. En tiempos de cocina espectáculo, hay algo profundamente honesto en volver a mirar lo que está «detrás del mostrador»
El destino ofrece experiencias inolvidables para parejas, como cenas privadas a la luz de las velas con menús que fusionan sabores tradicionales e influencias internacionales, diseñados por chefs reconocidos en la primera Guía MICHELIN de México. Para los amantes de la emoción, las actividades acuáticas para descubrir la fauna marina son una apuesta infalible que convierte el 14 de febrero en una fecha única
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