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Industria Alimentaria
Próximamente, la compañía cárnica estará presente en dos de los congresos internacionales más importantes del sector de la alimentación en Europa y Asia
La bodega de la D.O.P. Somontano lleva a cabo este mes, como cada año, la poda en verde, una técnica esencial para optimizar el crecimiento de la vid y garantizar la calidad de la cosecha
El apagón ha formulado preguntas: ¿qué ocurre en medio de una intervención en un quirófano? ¿O si de pronto a los radares de control de tráfico aéreo les falta electricidad? ¿O a los semáforos de tráfico? ¿Y durante transferencias de datos, transacciones electrónicas, en maquinaria avanzada? Salicru fabrica, desde hace 60 años, Sistemas de Alimentación Ininterrumpida (SAI/UPS) que protegen desde un ordenador hasta un estadio de fútbol, y son necesarios aunque se tenga un generador
La empresa cuenta con 1.500 hectáreas de dehesa propias donde cría cada año 450 animales y amplía su producción con otras fincas próximas con las que colabora desde hace muchos años. Durante la Montanera, cada animal consume una media de 7-9 kg de bellotas al día, logrando aumentar alrededor de 1 kg diario de peso durante un periodo de 45-50 días
La abundancia de oleosomas protegen el olivo e intensifica al rendimiento de la cosecha. El Biohacking del olivar español podría añadir a la producción nacional de aceite 90.000 t. (7%). Menor perdida de aceituna en verano, y mayor vigor en primavera, facilita una cosecha superior, mitigando la vecería
La empresa cuenta con una amplia variedad de cortes cárnicos perfectos para disfrutar de los sabores más tradicionales y reconfortantes de la temporada. Preparados para legumbres, fabada y cocido que harán de cada comida un verdadero deleite durante este invierno
La industria española vive un momento crucial, marcado por una transformación sin precedentes que está redefiniendo las oportunidades laborales. Según el informe ‘Tendencias de Empleo en el Sector Industrial y Sectores Industriales más Activos – 2025’, elaborado por Catenon, multinacional tecnológica especializada en la búsqueda global de talento, la digitalización, la sostenibilidad y los nuevos modelos laborales serán los grandes protagonistas en los próximos años
La Huella ASG permite a las empresas mejorar la gestión de riesgos, la eficiencia operativa y la reputación, mientras que los consumidores se benefician de productos responsables y sostenibles. Según un estudio de Nielsen, el 66% de los consumidores están dispuestos a pagar más por productos de empresas con impacto social y ambiental positivo, lo que refleja que buscan conocer cómo y en qué condiciones se producen los productos e impulsa a las empresas a ser más transparentes en su cadena de suministro
Ignacio Purcell Mena impulsa la expansión global de Black Star Group con proyectos estratégicos centrados en innovación, sostenibilidad y alianzas internacionales clave
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