Autor: MR2

Una fusión perfecta entre lo auténtico y lo inesperado en el exclusivo barrio de Salamanca Ana S. Diéguez En pleno corazón de Madrid, donde la gastronomía es un lienzo en constante evolución, nos aguarda Soy Sohho. Un restaurante de cocina china de autor que ha sabido reescribir las reglas del juego. Bajo la batuta del reconocido chef Julio Zhang, este espacio combina la esencia de la tradición con el descaro de la innovación, sorprendiéndonos con una seductora carta que rompe con las reglas establecidas. Una exótica propuesta gastronómica protagonizada por sus, ya famosos, dim sum que brillan con luz propia,…

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