Autor: MR2

UN DULCE CON MÁS DE 160 AÑOS DE TRADICIÓN Huevo, harina y azúcar, tres ingredientes básicos, pero con un toque especial que los convierte en un dulce único en el mundo que se caracteriza por su forma redonda (de unos 20cm de diámetro) y sus 10 gramos de peso. Hablamos de las obleas de Pan de Ángel cuyo secreto de éxito está en la masa y en su tradicional proceso de elaboración que permiten dar forma a este producto de la manera más natural, sin conservantes ni colorantes, pero consiguiendo un sabor y una textura inimitables. Fue en 1974 cuando…