Autor: Miryam Briz

La gastronomía provincial estará representada por el cocinero Antonio Arrabal, que intervendrá mañana en el auditorio Nueve empresarios de Burgos Alimenta, marca dependiente de la Diputación Provincial de Burgos, presentarán sus productos en el mercado gallego hasta el martes en el marco del Fórum Gastronómico de A Coruña, según informaron fuentes de la institución provincial. A esta feria bienal acudirán las empresas Bodegas Hermanos Páramo Arroyo, de Pedrosa de Duero; Embutidos de Cardeña, de Cardeñadijo; Mi Dulce Anjana, de Santa María del Campo; Mermeladas Huerto y Lumbre, de Espinosa de los Monteros; Quesería Artesanal Maite, de Medianas de Mena; Repostería…