Se trata de uno de los más prestigiosos certámenes en el mundo con un riguroso proceso de evaluación a través de catas a ciegas
La ginebra berciana 987 sumó hoy a su palmarés de premios conseguidos en concursos internacionales una medalla de plata en en la categoría gin en el International Spirits Challenge del Reino Unido, uno de los certámenes más prestigiosos, influyentes y respetados del mundo, gracias a un proceso de evaluación riguroso de la mano de un jurado formado por medio centenar de profesionales y expertos que participan en las catas a ciegas que se desarrollan durante más de siete días.
Al respecto, la ginebra berciana destacó entre un total de 1.300 etiquetas presentadas en todas las categorías, procedentes de cerca de 70 países, quedando por delante de otras marcas con gran tradición como Hendrick’s, Martin Miller’s o Tanqueray Rangpur. “Para nosotros este reconocimiento es muy importante porque el Reino Unido es considerado la cuna de la ginebra y el International Spirits Challenge está entre los más prestigiosos concursos en el mundo, junto al lnternacional Wine and Spitit Competition de Londres y el San Francisco World Spirits Competition”, destacaron los responsables de 987 Spirits Drinks.
En esa línea, los creadores de esta London Dry Gin de carácter ‘premium’, elaborada a partir de la destilación de vino mencía de la DO Bierzo y 14 botánicos y cítricos diferentes, consideraron que este galardón “con solera” -suma ya 22 ediciones- servirá para reforzar su entrada en territorio inglés, donde ya han establecido contactos con un importador y enviado las primeras partidas de la 987.
A ese desembarco contribuirá también el bronce recogido el año pasado en la categoría de Gin&Tonic, precisamente en el lnternational Wine and Spitit Competition de Londres. Y es que en poco más de un año de vida, la primera ginebra creada en el Bierzo con la sutileza del vino mencía ya ha sido reconocida en estos dos certámenes ingleses y en el China Wine and Spirits Awards (CWSA), con un oro en la edición 2016 y un doble oro en el 2017 en la categoría Best Value.
Ginebra con cereza
Por otro lado, los responsables de la empresa anunciaron que “la buena acogida y el interés de distribuidores nacionales” en la ginebra 987 Lollipop, comercializada a finales del año pasado con sólo 1.000 botellas y una tirada limitada exclusivamente a la provincia de León, les ha animado a continuar con su fabricación y llevarla a todos los rincones de la geografía española para celebrar su primer aniversario.
“La idea era hacer una tirada pequeñita, pero nuestros distribuidores a nivel nacional han mostrado interés y nos la han demandado mucho. Creen que esta ginebra, con cereza del Bierzo, funciona muy bien en las zonas de costa y es muy atractiva para combinar en cócteles, sobre todo de cara al verano”, añadieron.
ICAL
